Magazin

..Hozzávalók
----7 zsemle
----60 dkg túró
----7,5 dl tej
----összesen 8 evőkanál cukor
----2 csomag vaníliás cukor
----2 tojás
----1 kis pohár tejföl
----kevés vaj
----mazsola.....................A zsemlék tetejét úgy a negyedénél vágjuk le, hogy később kis sapkák legyenek .
A belső tésztát finoman szedjük ki és tegyük félre. A tejet langyosra melegítsük fel, majd keverjünk hozzá 3 evőkanál cukrot és egy csomag vaníliás cukrot.
..A túrót össze törjük villával---teszünk bele egy kis vaníliás cukrot-- 4-5 kanál cukrot--2 tojást-- a tejfölt -és mazsolát.
..Ezt szépen eldolgozzuk csomómentesre !
..A zsemléket hirtelen bemártjuk a tejbe aztán megtöltjük a túró masszával rá tesszük a kis kalapot de előbb azt is bele mártjuk a tejbe..
...Egy tepsit vékonyan kikenünk vajjal és bele tesszük a zsemléket. A kalapra szórhatunk egy kis cukrot!
...Előmelegített sütőbe tesszük és kb.-20 percig sütjük ! De ki hogy szereti milyen ropogós legyen